[Cocinando] Fajitas a mi manera

El otro día me dio por probar algo nuevo y hacer el relleno para fajitas de otra forma. La verdad es que el resultado estaba muy bueno.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo en trozos
  • Cebolla
  • Guisantes
  • Jamón
  • Lechuga
  • Tomate frito

Preparación

Comenzamos pochando la cebolla un poco sin que llegue a dorarse mientras preparamos los trozos de pollo y cortamos el jamón. Ponemos el pollo a freír junto a la cebolla y cuando empiece a coger color echamos los guisantes y el jamón.

Los guisantes tardarán poco en estar listos y será ese el momento de poner la salsa de tomate junto con unas tiras de lechuga. Un par de minutos y retiramos.

Ya tenemos listo el preparado para las fajitas.

Autor: rogeliorabbit

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